鱼香肉丝
- 菜谱介绍
鱼香肉丝（英文名：Fish deer）是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。
里脊肉切成肉丝，用一点点料酒、淀粉腌渍一会
土豆切成丝
笋子也切成丝备用（也可以放点木耳丝）不喜欢吃，所以没有放
锅中加油，加姜片爆香，放肉丝炒一下至定型捞出备用
原锅加一点油，放点郫县豆瓣煸香，加土豆丝、笋丝煸炒一下
放入肉丝炒匀，加盐、糖、醋、老抽调下味，炒匀就可以了
炒好了
醋：消食积、解毒、补血
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
高血压能吃料酒吗
早孕反应的饮食调理方法有哪些
骨质疏松饮食方面的推荐
强直性脊柱炎的饮食宜忌有哪些
白领减肥一日三餐饮食
儿童晚餐吃什么好
