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烤麸炒尖椒

菜系：暂无
菜式：家常菜
口味：咸鲜
烹饪方式：烤
场合：中餐

菜谱介绍: 暂无介绍信息

食材用料

辣椒	香菇
酱油	盐
生抽	尖椒
烤麸

烤麸炒尖椒的做法

1: 烤麸用凉水泡发，挤干，切成小块

2: 1尖椒切成圆圈

3: 2干香菇泡发切成丝

4: 热锅凉油，先炒香菇丝，再放入尖椒翻炒，最后放烤麸，加点盐和生抽炒熟即可

烹饪技巧

烤麸比较吸油，如果觉得太干了可加一点点水。

营养价值

香菇：补虚、健脾、化痰

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