烤麸炒黄瓜
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
干烤麸和木耳分别用冷水泡发；青椒洗净切成小块；黄瓜切片，用盐略腌一会儿，挤干
油热先炒烤麸和木耳，加一点点生抽提味，最后下青椒和黄瓜片略炒即可。黄瓜是用盐腌过的，所以一般不需要再加盐了
黄瓜：利水、清热、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳：润肺止咳、补气、止血
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