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烤牛肉片
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烤牛肉片

菜谱介绍

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食材用料

小白菜 小白菜

烤牛肉片的做法

1

小榔头把牛肉片敲一敲抹一些烤肉汁腌制三十分钟，少量油中小火两面煎一煎就好鸟

烤牛肉片的做法
2

青菜用剩余的油快速炒一炒

3

烤肉汁也可以自己调配，按照一勺酱油，一勺蜂蜜，五勺水的比例，然后往汁水中加入一些蒜末、香油、清酒和胡椒粉；口味偏甜还可以再加一点儿白糖

烤牛肉片的做法

烹饪技巧

烤箱200度预热，把腌渍好的牛肉放到锡纸铺好的烤盘上，烤10-15分钟，中间翻一次面

营养价值

牛肉：增长肌肉 它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

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