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食材用料

火腿 火腿 黑橄榄 黑橄榄
金枪鱼罐头 金枪鱼罐头 黑胡椒粉 黑胡椒粉
番茄 番茄

番茄金枪鱼酥派的做法

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原料图

番茄金枪鱼酥派的做法
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番茄、mozzarella奶酪切片

番茄金枪鱼酥派的做法
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火腿、蘑菇切片,橄榄切碎

番茄金枪鱼酥派的做法
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千层饼皮1/2张铺好

番茄金枪鱼酥派的做法
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铺上金枪鱼罐头

番茄金枪鱼酥派的做法
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在1/2处铺上火腿,一层奶酪,番茄片,橄榄和蘑菇

番茄金枪鱼酥派的做法
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撒上适量奶酪粉

番茄金枪鱼酥派的做法
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再铺上一层奶酪片

番茄金枪鱼酥派的做法
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将饼皮合起来,封口处压花,用叉子在表面戳几下,表面刷上蛋液

番茄金枪鱼酥派的做法

烹饪技巧

我做的其实不太像拖鞋,因为饼皮太大,用了半张。如果用飞饼皮,小一点,就一整张来做,做成半圆形的,就更像“拖鞋”啦!

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水