葱油饼

面粉约250克。（想多做些就多些面粉）。

用湿布盖上面醒20分钟后再揉一遍。

用温水和面，面要揉的软。

小葱分两步切。葱绿这一部分切碎。

葱白这一部分切碎。

约4勺油烧热后浇在葱白碎上，拌入少许盐和五香粉。

面团用手压成四方型，然后擀成方型面片。

最后把葱绿碎匀铺在面片上。

把已经凉好的葱白油料匀铺在面片上。