海鲜至尊匹萨

12番茄用滚水烫一下，剥去皮，然后去手或者搅拌机搅成番茄汁。

21将青椒切成半圆形，小番茄对半儿切，干香菇切成耳朵状，鲜虾去头和虾线。

将低筋面粉，酵母粉，鸡蛋，黄油，水，盐和成面团，常温发酵30分钟。

将洋葱切成葱碎，锅中放油爆香。

然后加入番茄汁一起炒香，加入少许盐，匹萨酱就做好了。

将醒好的面擀成圆形的博饼，放入匹萨盘，整理下，用叉子戳些洞洞。

在匹萨饼上用勺子铺上一层番茄酱。

然后将青椒，小番茄，香菇，和鲜虾摆成漂亮的形状。

最后撒上多多的马苏里拉奶酪，烤箱180°预热，烤30分钟。