黄油提前拿出来回温,用电动打蛋器打散后加入糖粉打至毛鳞状
12鸡蛋略打散,分次加入黄油中打匀,每次等完全打匀后再加下一次
21色拉油也是分次加入打匀
1再把高筋粉和杏仁粉过筛加入黄油中
2牛奶一次性加入打匀
用软刮刀搅拌匀即可
取相应的曲奇花嘴和裱花袋
把花嘴装入裱花袋中
放入适量的面糊,再面糊用逆时针的方向挤在烤盘上
1、准备工作:黄油提前室内回温。粉类过筛备用。
2、大杏仁粒如果是生的,提前用烤箱150度烤至10-15分钟即可。
3、过程图中两个烤盘不一样,请忽略哈。我用了不同的两个烤盘而已。
牛奶:富含蛋白质
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目