溏心煮鸡蛋
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
把鸡蛋放到煮锅里，加水没过鸡蛋约1厘米的样子，开火，煮到水开的时候，把锅拿开，让鸡蛋留在热水里面焖5分钟左右，然后把鸡蛋放到冷水里面泡5分钟，即成溏心煮鸡蛋。如果喜欢蛋黄稍硬一些，焖的时间也就相应的延长到6到8分钟之间
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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