首页> 饮食频道> 健康食谱> 咖喱土豆鸡饭

食材用料

鸡肉 鸡肉500克 土豆 土豆200克
胡萝卜 胡萝卜80克 洋葱 洋葱150克
咖喱 咖喱100克

咖喱土豆鸡饭的做法

1

锅中放油,油热后,倒入洋葱块。

咖喱土豆鸡饭的做法
2

鸡肉洗净后切成小块,锅中放水,水开后,放鸡肉焯一下备用。

咖喱土豆鸡饭的做法
3

再倒入土豆和胡萝卜块。

咖喱土豆鸡饭的做法
4

翻炒后,倒入鸡块。

咖喱土豆鸡饭的做法
5

翻炒均匀,倒入适量的水。

咖喱土豆鸡饭的做法
6

煮10分钟后,倒入咖喱块。

咖喱土豆鸡饭的做法
7

煮至想要的浓稠感觉即可。

咖喱土豆鸡饭的做法
8

配上白白的米饭真是香哦。

咖喱土豆鸡饭的做法

烹饪技巧

1.鸡肉之前已经焯过,所以再煮的时间大概10多分钟就可以了。口感会很嫩。
2.没有放葱,放了洋葱会更香的。

营养价值

鸡肉:温中、补精益髓、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳