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茄子杏鲍菇煮物
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茄子杏鲍菇煮物

菜谱介绍

暂无介绍信息

食材用料

茄子 茄子适量 杏鲍菇 杏鲍菇适量
花生油 花生油适量 适量
适量 适量
适量

茄子杏鲍菇煮物的做法

1

茄子和杏鲍菇先竖着对半切开，然后切成不断的斜刀，（放一根筷子就不会断了）

2

锅里放清汤、みりん、鲜酱油，把茄子和杏鲍菇放入，滚后转小火煮15分钟，盛出装盘，把汤汁浇在上面即可

烹饪技巧

茄子和杏鲍菇切斜刀，容易入味。

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