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刀鲳鱼洗净去内脏，用盐腌1小时。
刀鲳鱼翻至另一边再煎，下点料酒去腥。
锅里放油，下姜丝爆香，而后放入刀鲳鱼煎一会儿。
最后放入适量清水煮至少汁，撒点葱花出锅。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
葱白煮水有效治风寒感冒
高血压能吃料酒吗
