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食材用料

猪肝 猪肝适量 大葱 大葱适量
酱油 酱油适量 适量

原味肝尖的做法

1

猪肝切块,厚薄适中,洗净

原味肝尖的做法
2

猪肝在水中洗净,放在水中浸泡30分钟拿出备用

原味肝尖的做法
3

锅中煮水,把切好的猪肝放在开水里快速焯一下,变色就可以出来了

原味肝尖的做法
4

葱斜切段姜切片

原味肝尖的做法
5

葱姜爆锅

原味肝尖的做法
6

添一小碗水加盐,酱油,醋调味

原味肝尖的做法
7

水开后,把焯好的猪肝倒入用大火煮3.5分钟就可以了

原味肝尖的做法

营养价值

酱油:升压、补血、护齿