食材用料

芝麻 芝麻适量 白糖 白糖适量
1袋

麻禌的做法

1

水磨糯米粉加开水和成面团,然后搓成汤圆大小的丸子。

麻禌的做法
2

水磨糯米粉一袋,芝麻是现买的炒熟碾磨过的,回家自己拌点白砂糖就可以。如果是生芝麻,那先把芝麻洗一下去掉泥沙,小火慢炒出香味(这是技术活)小心不要炒糊了哦,炒好后用擀面杖擀碎(这是力气活)粒小不容易擀,有搅拌机的可以省点力气。最后拌点白砂糖,按自己口味增减.

麻禌的做法
3

取锅水烧开,下糯米汤圆,大火烧开转小火,记得水是沸而不腾,这样汤色才不会浑浊.

麻禌的做法
4

最后捞出汤圆放入装有芝麻的碗中,摇晃几下均匀裹上芝麻就大功告成啦,耶!.

麻禌的做法

营养价值

芝麻:明目、祛风、补血