杂拌莴苣叶
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鸡蛋打散，摊成蛋皮切小块、莴苣叶子开水烫一下去去生味，沥水备用
用刚才煎蛋的油锅，加入鸡蛋和莴苣翻炒几下，洒芝麻、加盐、香油、几滴醋调味，起锅装盘
不用炒的太老，食材都已经是熟的啦，甚至不用炒直接拌都行。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻：明目、祛风、补血
醋：消食积、解毒、补血
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