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麻汁豇豆角
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麻汁豇豆角
菜系：
暂无
菜式：
凉菜
口味：
麻辣
烹饪方式：
拌
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
红椒
大蒜
白糖
醋
芝麻油
花生油
芝麻酱
盐
辣椒油
白芝麻
豇豆角
麻汁豇豆角的做法
1
豇豆角洗净，切成段。
2
酱汁：芝麻酱、香油、辣椒油、盐、糖、醋、蒜末，调匀。
3
用开水焯熟。
4
红椒切成丝。豇豆角用凉水过凉，控出水分。摆盘。
5
浇上酱汁，吃时拌匀即可。
烹饪技巧
根据个人口味适当添加佐料
营养价值
醋：消食积、解毒、补血
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