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麻油海带拌菠菜

烹饪技巧

菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。 2白芝麻20克。 3热水淖好的菠菜。 4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。 5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀

菠菜：平肝、止血、润燥
海带：软坚、化痰、消痰
醋：消食积、解毒、补血

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