蒜香海带丝

蒜头切成蒜蓉，尽量多一点，蒜味才重。

葱洗净，切成葱花，这个也要多点，不过比蒜蓉少些。

海带结提前泡发。

海带结打开，洗净，切成丝。

锅里烧开水，加入海带丝焯一下，再次沸腾即可捞出。

往海带丝上加入备好的蒜蓉和葱花。

再加入半勺盐，两汤勺酱油和四汤勺白醋，最后热锅烧热调和油，浇在海带丝上。

搅拌均匀即可。