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食材用料

冰镇圣女果的做法

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将圣女果洗净。

冰镇圣女果的做法
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倒入开水,浸泡2、3分钟。

冰镇圣女果的做法
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用小刀在底部划 字扣,一定要浅,防止流汁。

冰镇圣女果的做法
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用手在划口得地方,轻轻剥皮,很方便的。

冰镇圣女果的做法
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在剥好的圣女果盆里,加绵白糖。

冰镇圣女果的做法
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再用保鲜膜封好,入冰箱冷藏。

冰镇圣女果的做法
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2小时后即可吃了。当然,可以随自己喜欢。

冰镇圣女果的做法

烹饪技巧

冰镇圣女果可以一次多做些,放在冰箱里保存,想吃的时候取出来拌上蜂蜜即可。冰镇圣女果放在保鲜盒里可以保存4-5天左右。

营养价值

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒

白糖:富含碳水化合物