冬瓜海带薏米煲猪骨
- 菜谱介绍
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冬瓜洗净留皮切大块
薏米扁豆洗净
海带切小块
蜜枣用刀背稍拍扁
猪脊骨洗净用开水烫过
全部材料放入煲内加足量的水
大火煲15分钟去浮沫
改小火煲1个半小时，加盐调味
冬瓜：清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑
海带：消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌
扁豆：有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效
薏米：健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年
冬瓜：化痰、利水、清热
海带：软坚、化痰、消痰
薏米：健脾、利湿、除痹
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