简易腊味煲仔饭
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
加水没过白米半公分左右放入蒸锅蒸至水完全被米饭吸收，约15分钟左右，视米饭多少而定
白米洗干净放进碗里
摆入切好的腊肉和腊肠、胡萝卜和豌豆继续蒸10分钟左右
另起锅将青菜烫熟
用生抽，蚝油、糖调一小碗酱汁
蒸好的饭取出，摆上青菜，浇入酱汁拌匀食用
蒸米饭要少加水，因为还要浇汁，免得太湿
蚝油只放很少一点就行了，会咸
做的量多也可以直接用电饭煲来做
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