以芋头和猪排骨为主料的一道汤,此菜肉汤鲜咸,芋艿滑糯,排骨香醇。
把芋艿洗净煮熟剥皮
然后倒入放了姜片,酒的清开水里大火开
猪排先开水里焯去血水
等香味出来时.放进煮熟的芋艿,再慢慢小火炖至酥烂
出锅前加盐,撒上胡椒粉和葱,即可
芋奶酥糯排骨鲜香
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼