黄油常温下放置一小时,加入细白糖用电动打蛋器打到黄油发白,分三次加入蛋黄,打匀。
南瓜切小块,蒸15分钟后,加入白糖用勺子压成泥,加入生粉拌匀,即成派馅。
筛入面粉和玉米粉(如果是低粉就不要加玉米粉)和泡打粉,搅拌均匀,做为派盘泥,待用。
烤盘饼位内抹上油防粘。派盘泥捏成饼扑在烤盘饼位内成盘状,再把南瓜馅铺在派盘上,派馅面上均匀撒上椰丝和葡萄干。
烤箱预热后,350度25分钟即可。
出炉后可以直接插排送人,颜色黄澄澄很好呦
也可以撒上椰蓉装饰
不放插排也很美呦
我在中间淋了一个心形,不过融化也很快,抢拍
做的方形的小派,早餐加牛奶搞定
可以淋上巧克力酱,随吃随淋,融化渗透很快的说
鸡蛋黄:改善血液循环、促进生长、发育、护肝
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇