在家自制酸奶
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
准备好材料；
把原味酸奶倒入牛奶液中，边倒边搅拌；
把奶煮8分开，晾温后放入适量砂糖拌匀；
将搅拌均匀的牛奶倒入干净的盒中；
盖好盖，放在暖气上发酵一宿；
看看挺浓稠的吧。
1、糖的量根据自己口味放，放的多，成品甜、少发酸；
2、最好用原味的酸奶，大概150克左右；
3、还可以放上自己喜欢的水果，成果味酸奶了，朋友们可以试试；
4、北京现在有暖气，放暖气上一宿基本都能发酵，没有固定的时间。
5、我家里就剩4袋牛奶了，就用了4袋，用多少根据自己，用的少酸奶加一半，5-6袋牛奶，酸奶用一杯就可以了。
牛奶：富含蛋白质
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