简单版的免烤百香果酸奶芝士蛋糕
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
| 30g | 80g |
| 7g | 80g |
| 60g | 9片 |
| 30ml | 20ml |
| 若干 | 2个 |
| 1个 | 若干 |
消化饼干碾碎与融化后的黄油混合铺于模具的底部并且用重物压实放入冰箱冷藏备用；
奶油奶酪室温软化后加入糖粉拌匀；
加入蛋黄拌匀；
加入原味酸奶拌匀；
加入淡奶油拌匀；
加入过筛的粉类拌匀成面糊倒入模具中；
烤箱预热160°，中下层上下火，放入模具后温度调至140°，水浴法时间60分钟。
用锡纸比较好脱模；省略黄油，用牛奶代替，方便低卡，只要饼干够香，当然也可以用黄油；百香果酱可以随意换成喜欢的果酱；不喜欢太甜用的又是奥利奥，请去掉夹心，或者细砂糖减少至20g；饼底喜欢厚一些，可以适量加多些饼干，相对应的牛奶2也要增量；
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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