板栗炒白菜

将板栗清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，取出，装入碗中凉凉。

将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。

将板栗去皮，将板栗肉放入盘中，葱姜切成末待用。

将白菜片翻炒均匀，炒至断生，加入精盐，五香粉。

热锅放油烧热爆香葱姜末，倒入大白菜片。

翻炒均匀，倒入剥好的板栗。

翻炒均匀，稍微炒一会儿，最后加入味精调味。

翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。