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准备的山药和皮蛋。
山药去皮洗净切丁,皮蛋切丁。
山药入锅蒸熟。
锅内油热,爆香葱姜。
加入山药和皮蛋。
加入盐翻炒。
撒上鸡精炒匀。
出锅装盘即可。
山药:止泻、健脾、补肺姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智