炖红白豆腐

豆腐，鸭血切大片，豆芽去尾洗净。

锅中烧开水，放入豆腐焯烫一下。

放入鸭血焯烫一下。

水煮鱼汤把残渣捞干净，把豆芽放入煮上5分钟。

把血块放入。

加入剩下的半袋作料和糖，继续煮上5分钟。

把豆腐放入。

煮开后加盐，鸡精，调味，最后撒蒜苗和香菜关火。