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热油锅,下姜丝爆出香味。
大白菜洗净切丝,千张冲洗净切丝备用
入大白菜翻炒一片刻。
至大白菜变软,放入千张丝一起翻炒几下。
加盐和生抽调味炒均。
放鸡精即可出锅。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 千张:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化