《锡纸烤鱼柳》是一道中国民间传统家庭美食,由鱼柳烹饪而成。
取锡纸一张,大小要有鱼柳的两倍大,一面喷上油,将鱼柳放在锡纸上再喷上一点油
洒上黑胡椒
洒盐
锡纸包起鱼柳,沿边摺好,摺到最后一边,将料酒倒入,再摺好
将大蒜末放在鱼柳上
烤箱180度预热10分钟,将做法5.放入
烤15分钟,取出剥去锡纸,装盘上桌即可