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鸡腿洗净后放入调料碗中
碗内倒入上面的调料拌匀
盖上保鲜膜腌制4小时,建议放入冰箱腌制一夜,更入味。腌制期间可以翻1-2次面,有助于入味
用的是李锦记叉烧酱,品牌保证我信赖,呵呵
烤箱预热220度,烤盘铺上锡纸或烤纸放下层,把腌制好的鸡肉放在烤网上放中层,烘焙25分钟左右即可。
烘焙期间每5分钟用刷子刷一层腌制鸡腿的酱料,15分钟后翻一个面即可。
鸡腿:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒