宝塔花菜炒香肠
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
花菜洗净后切成小朵
四川腊肠切薄片
花菜焯水至7成熟，放一点油，焯出来的菜更碧绿好看
蒜瓣剁碎
油温5成热，下蒜泥慢慢炒香，火大了，蒜泥很容易焦黄
在下香肠，煸炒至微微出油状
再下花菜炒熟，调入食盐
装盘即可
这个花菜的口感要硬一点，我觉得有很淡很淡的清苦味
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