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食材用料

豆腐 豆腐适量 花椒 花椒适量
花生油 花生油适量 适量
适量 适量

香煎豆腐的做法

1

豆腐切成块,所有调味料拌匀。

香煎豆腐的做法
2

锅上火倒入植物油适量。

香煎豆腐的做法
3

每片豆腐的两面都抹上拌匀的调味料,腌制一小时以上。

香煎豆腐的做法
4

开成中火,将入味的豆腐摆放锅中煎到两面金黄。

香煎豆腐的做法
5

关火,将煎好的豆腐装入盘中。

香煎豆腐的做法

烹饪技巧

豆腐的调味料可根据自己口味进行调制。也可在装盘后在撒上点炒熟的芝麻会更香的。