南瓜面包
- 菜谱介绍
面包专用粉50千克、南瓜粉4千克（南瓜粉可买市场成品，也可自行生产）。安琪活性干酵母0．50千克、白砂糖2千克、植物油1千克、奶油3千克、奶粉4千克、鸡蛋5千克、安琪面包改良剂0．40千克、水25千克。
面包专用粉50千克、南瓜粉4千克（南瓜粉可买市场成品，也可自行生产）。安琪活性干酵母0．50千克、白砂糖2千克、植物油1千克、奶油3千克、奶粉4千克、鸡蛋5千克、安琪面包改良剂0．40千克、水25千克。
南瓜蒸熟，沥干水分，压成泥！南瓜里有水分的话会影响面包蓬松度和口感的。
加入高粉，挖个小坑加酵母
加材料：温牛奶和温水（16度），一个角放糖，一个角放盐，放鸡蛋和黄油。加入南瓜泥。
插电源，选标准面包程序（普通面包），选择重量和烧色，开始！
工作结束，取出面包桶轻轻摇晃取出面包，晾凉，再切片。放保险袋可保存3天！
有些面包机重量模式是500g和750g的，有些是750g和950g的，没关系，我们做的分量都是再500g以内的，选分量轻的键就好了。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
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