香菇瘦肉粥
- 菜谱介绍
隔夜米饭1碗，新鲜香菇5朵，胡萝卜1根，瘦肉末50克，盐5克，香油15毫升，姜3片
米洗净后倒入炖盅内，放入适量水。
香菇切丁备用。
瘦肉切好备用。
鸡爪一只切成三块。
把香菇倒入炖盅内。
把瘦肉放入炖盅内.
加入鸡爪也到炖盅内。
放入适量姜丝
炖盅插电选择三小时。
三小时后打开已经很烂了，加盐调味。
加入香菜，拌均匀就可以吃了
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的...
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香菜：健胃、透疹、增强免疫力
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
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