辣味椒盐虾
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
洋葱切丝、葱切小段
一直大火炸，炸至虾壳跟虾肉分离,捞起沥油
锅中放油，稍稍多一些，虾入油锅炸
锅中放一部分炸虾的油，放干辣椒爆香略炒
放洋葱，小火炒香,放入炸好的虾，转大火，稍稍翻炒,放入椒盐，炒匀
撒葱花，出锅~
1、炸虾油，多出来的那部分，可以用来做其他的菜，很鲜~~
2、炸虾一定要炸到位，这样才能有脆脆的外壳，不过小心油溅出来，可以盖上锅盖。
3、因为只要微辣，所以干辣椒不用炒很长时间，量看着放吧~~
洋葱：健胃、祛痰、利水
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