香辣豆皮

准备好所有的食材。

干豆皮用清水浸泡1-2个小时，洗净备用。

红萝卜洗净切片，青红椒切块。

准备好所有的调味料。

炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和泡椒。

加入一勺辣黄豆酱。

再加一勺油辣子。

炒出香味。

倒入豆皮翻炒均匀。

加入胡萝卜和木耳继续翻炒。

加入适量的生抽。

在加入糖和盐。

翻炒均匀后加入青红椒块。

淋入香油。

全部翻炒均匀关火。