原料:水萝卜两个;花椒;干辣椒;姜;蒜;烤肉酱;酱油;盐;食用油;糖少许。
萝卜切条;辣椒去籽;姜切碎;蒜切片。
锅里不放油,倒入花椒,煸出香味。
倒入油,煸香辣椒、姜蒜。
放入萝卜条、加少许清水,翻炒。
加入酱油,炒至均匀上色。
加入烤肉酱,炒熟。
放盐调味,加糖提味,出锅。
1原料:水萝卜两个;花椒;干辣椒;姜;蒜;烤肉酱;酱油;盐;食用油;糖少许。
2萝卜切条;辣椒去籽;姜切碎;蒜切片。
3锅里不放油,倒入花椒,煸出香味。
4倒入油,煸香辣椒、姜蒜。
5放入萝卜条、加少许清水,翻炒。
6加入酱油,炒至均匀上色。
7加入烤肉酱,炒熟。
8放盐调味,加糖提味,出锅。
水萝卜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中、止泻、止痛