辣椒炒鸡蛋
- 菜谱介绍
辣椒中含有多种维生素，且具有杀菌，驱寒的作用，而鸡蛋含丰富的蛋白质和脂肪，蛋白质可很好的促进细胞的生长和修复，经过烹饪，可品尝到一道营养丰富且制作便捷的家常菜。
辣椒中含有多种维生素，且具有杀菌，驱寒的作用，而鸡蛋含丰富的蛋白质和脂肪，蛋白质可很好的促进细胞的生长和修复，经过烹饪，可品尝到一道营养丰富且制作便捷的家常菜。
辣椒200克，鸡蛋三个。
辣椒洗净切小丁，鸡蛋在碗里打散。
锅底放油，加入辣椒小火煸炒。
看到辣椒变皱变软，就可以把鸡蛋液倒上去。
加入适量食盐，翻炒均匀后，看到鸡蛋结块，就可以盛盘了。
最简单的家常菜，配一碗白饭，美味十足！
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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