甜豆炒百合
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
甜豆分别从两头摘去老筋，洗净
枸杞洗净待用
新鲜百合洗净，在两头切一刀，分散成小片
锅烧热，放少许橄榄油，待油烧热，放入甜豆翻炒一分钟
放入百合和枸杞翻炒2分钟
放入蚝油，炒匀即可
1.甜豆的老筋要摘去，不然影响口感；
2.百合炒至透明就可以了，太熟不仅影响口感，而且营养会流失。
百合：安神、清心、润肺
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物
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