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苦瓜炒雪菜

菜系：暂无
菜式：家常菜
口味：苦
烹饪方式：炒
场合：中餐

菜谱介绍: 暂无介绍信息

食材用料

盐适量

苦瓜炒雪菜的做法

1: 把苦瓜片放进冷水里，加一勺盐浸泡20分钟

2: 苦瓜洗净剖开，去掉芯子，切成薄片

3: 苦瓜片泡好后洗净攥去水分，这样可以很好的杀掉苦瓜的苦味

4: 热锅倒油，放入雪菜炒香，放入苦瓜片大伙爆炒，调少许盐即可出锅

营养价值

苦瓜：明目、清热、消暑
红椒：温中、开胃、消食

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