首页> 饮食频道> 健康食谱> 香芒咖喱鸡

食材用料

洋葱 洋葱适量 淀粉 淀粉适量
胡椒粉 胡椒粉适量 料酒 料酒适量

香芒咖喱鸡的做法

1

芒果、胡萝卜、青椒、洋葱切丁

香芒咖喱鸡的做法
2

鸡胸肉切丁,放入料酒、胡椒粉、淀粉拌匀

香芒咖喱鸡的做法
3

放入鸡丁翻炒

香芒咖喱鸡的做法
4

炒锅热油,放入洋葱丁炒香

香芒咖喱鸡的做法
5

炒至鸡丁发白后放入胡萝卜丁翻炒

香芒咖喱鸡的做法
6

倒入热水,没过食材

香芒咖喱鸡的做法
7

大火烧开后,依个人口味放入咖喱块,转小火煮

香芒咖喱鸡的做法
8

煮到汤浓稠后放入芒果丁翻动均匀

香芒咖喱鸡的做法
9

放入青椒丁翻动均匀;10、大火收汤即可

香芒咖喱鸡的做法

烹饪技巧

注意:
食材都可以切的小一些,这样很容易熟,可以缩短烹煮的时间。
咖喱块的选择可以依据个人喜好去购买,我用的是微辣的,放了芒果辣味基本吃不出了。

营养价值

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
洋葱:健胃、祛痰、利水