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西红柿洗净切块;胡萝卜洗净,切滚刀块;西芹洗净,去筋,斜切成段;苹果洗净,切滚刀块。
放入西红柿块,加两勺番茄酱,翻炒。
炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱丝、姜片,爆香
放入胡萝卜块、西芹、苹果块,翻炒。
放煮好的牛腩,加水,把所有食材,倒入砂锅煮20分钟,加盐和味精调味即可。
味精:升压、富含蛋白质、富含钠 番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表