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鸭胗洗净泡去血水,切片,热油下锅,爆炒
加胡椒粉,料酒,鸡精,出锅
杭椒切丝
洋葱切丝
锅内热油,将洋葱杭椒爆锅,可加少许盐
下鸭胗烩炒
放些许盐鸡精,拌匀
盛好米饭,将鸭胗装盘
锅内留汤汁,加淀粉胡椒粉鲍汁勾芡
汤汁均匀倒在鸭胗上
很香哦,想尝尝吗
鸡精,鲍汁都有咸味,盐一定要少放
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼