蒜薹培根小炒

1、蒜薹洗净切段，培根切成小块，黄豆酱

2、锅内少许油（一点点就成）烧热，放入培根翻炒，把培根内的油份都炒出来，铲出培根，油留用

3、锅内余油炒香姜丝，下蒜薹煸炒，一边炒一边喷少许水，干了继续喷水（水不要喷多了哟！），直到蒜薹表皮起皱，加入喷根和少许黄豆酱继续翻炒均匀，洒一点儿盐翻匀出锅即可！

蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动