首页> 饮食频道> 健康食谱> 蔬菜培根焗饭

食材用料

培根 培根100g 奶酪 奶酪100g
芦笋 芦笋100g 胡萝卜 胡萝卜100g
竹笋 竹笋100g 大蒜 大蒜适量
米饭 米饭适量 余甘子 余甘子50g

蔬菜培根焗饭的做法

1

把各种蔬菜切一下,剩米饭盛到盘里放微波炉热2分钟(现焖的就省了这步)

蔬菜培根焗饭的做法
2

热锅温油爆香蒜米,加入培根和蔬菜一起翻超3分钟,撒些盐调味关火

蔬菜培根焗饭的做法
3

把炒好的菜铺在热好的米饭上

蔬菜培根焗饭的做法
4

再刨些芝士丝在表面

蔬菜培根焗饭的做法
5

烤箱预热200度,放中层上下火烤10分钟,芝士融化颜色浅黄就可以咯~

蔬菜培根焗饭的做法

烹饪技巧

炒香蒜末的时候要注意油温,不要将蒜一下子炒煳。

营养价值

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
橄榄:富含胡萝卜素
竹笋:和胃、利水、益气