酱烧素鸡鹌鹑蛋
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
素鸡切滚刀块。
锅中倒油放入素鸡煎炸一下。
盛出放在吸油纸上吸取一些油份。
炸至两面微黄。
鹌鹑蛋煮好去皮备用。
炒锅倒油爆香葱姜蒜，放入甜面酱和黄豆酱炒香。
把鹌鹑蛋放入翻炒片刻。
让鹌鹑蛋上色微焦。
把豆芽放入炒软。
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
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