泡椒带鱼
- 菜谱介绍
泡椒带鱼是由带鱼为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
带鱼洗净剪段加入姜丝，料酒，盐拌匀腌15分钟左右
把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄
加入泡椒和泡椒水，再加入一小碗清水和少许酱油
调少许白糖，大火烧开后转小火煮10分钟，大火收汁即可
泡椒和泡椒水根据自个的口味来放，能吃辣多放几颗，味道更好。
带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
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