酥炸带鱼
- 菜谱介绍
酥炸带鱼是以带鱼为主要食材的美食。
带鱼解冻后，收拾干净，切成等长的段。
五香粉、盐适量，撒在鱼段上。
加适量料酒，和鱼段拌均匀，腌制半小时。
腌好的鱼段沾上干淀粉。
锅内放入适量植物油，烧热，放入鱼段，炸熟即可。
带鱼：补虚、解毒、止血
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