马兰头鸡蛋饼是一道美食,制作材料有马兰头、鸡蛋等。
鸡蛋加盐和黄酒打匀马兰头洗净后粗切百合花用清水泡开
将马兰头和百合花放入蛋液加少盐调味
炒锅入多油油温时倒入蛋液小火将两面炕成金黄色即可改刀装盘
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 马兰头:利湿、清热、凉血止血